Postres tradicionales: ¡un placer los sentidos!

Postres tradicionales ¡Un placer para los sentidos! se presenta como una publicación con 176 páginas a todo color. El contenido se estructura en cinco grandes bloques: La fruta en la cocina, usos y valor nutritivo El chocolate, hijo del cacao La pastelería, a nadie le amarga un dulce Los helados, el manjar que llegó del frío El yogur, regalo de los pastores Antes de cocinar es importante conocer las propiedades de los alimentos, los distintos métodos de preparación, la conservación, etc. Entonces, ha llegado el momento de entrar en la cocina y ponernos a crear, combinando sabores y colores. El resultado son deliciosos postres para sorprender. ¡No te pierdas este libro, que es mucho más que un recetario!