Frutas confitadas
Autor | |
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Estado | Bueno |
Número de páginas | 128 |
Editorial | Omega |
Idioma | |
ISBN | 9788428210225 |
13,74€
Estado:
Autor | |
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Estado | Bueno |
Número de páginas | 128 |
Editorial | Omega |
Idioma | |
ISBN | 9788428210225 |
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En el presente libro los principiantes podrán familiarizarse con los diferentes métodos de la realización de conservas, e informarse acerca de los utensilios que se precisan y de las reglas fundamentales. Quien ya se considere un experto encontrará ideas nuevas entre las múltiples recetas y sugerencias.
Conservación natural de las frutas. Mermeladas, confituras y jaleas. Compotas. Fruta escarchada y en almíbar. Frutas en alcohol. Preparación de la fruta en una solución agridulce. Chutneys.
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Información del libro
Autor | |
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Estado | Bueno |
Número de páginas | 128 |
Editorial | Omega |
Idioma | |
ISBN | 9788428210225 |