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Fast, fresh & green

Autor

Estado

Bueno

Número de páginas

224

Editorial

Chronicle Books

Idioma

ISBN

9780811865661

7,50

Estado:
Autor

Estado

Bueno

Número de páginas

224

Editorial

Chronicle Books

Idioma

ISBN

9780811865661

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«Fast, Fresh and Green» contains 150 recipes for vegetable side dishes and outlines the basic vegetable cooking techniques of quick-roasting, quick-braising, hands-on sauteing, ‘walk-away’ sauteing, two-stepping, no cooking, stir-frying, and grilling. TnnThe book also includes many helpful tips for preparing and selecting the vegetables, promoting local farmers’ market shopping, and organic vegetable buying.

SKU: 9780811865661-002 Categories: , Tags: , , , ,

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Información del libro

Autor

Estado

Bueno

Número de páginas

224

Editorial

Chronicle Books

Idioma

ISBN

9780811865661

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