Fast, fresh & green
Autor | |
---|---|
Estado | Bueno |
Número de páginas | 224 |
Editorial | Chronicle Books |
Idioma | |
ISBN | 9780811865661 |
7,50€
Estado:
Autor | |
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Estado | Bueno |
Número de páginas | 224 |
Editorial | Chronicle Books |
Idioma | |
ISBN | 9780811865661 |
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«Fast, Fresh and Green» contains 150 recipes for vegetable side dishes and outlines the basic vegetable cooking techniques of quick-roasting, quick-braising, hands-on sauteing, ‘walk-away’ sauteing, two-stepping, no cooking, stir-frying, and grilling. TnnThe book also includes many helpful tips for preparing and selecting the vegetables, promoting local farmers’ market shopping, and organic vegetable buying.
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Información del libro
Autor | |
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Estado | Bueno |
Número de páginas | 224 |
Editorial | Chronicle Books |
Idioma | |
ISBN | 9780811865661 |