Recibir en casa

Son muchas las ocasiones en que nos vemos obligados a preparar una comida en casa, en la vida empresarial o en el ámbito privado, por deber social o simplemente porque nos apetece profundizar en una amistad. Visitas inesperadas de amigos íntimos, cenas de compromiso con invitados de honor, fiestas infantiles, recepciones de etiqueta o reuniones de amigos para ver el partido de futbol y tomar una copa ponen a prueba nuestra capacidad de organización, nuestra educación y nuestras habilidades culinarias. Bienvenida será en todos estos casos una buena guía con las normas y los menús que nos ayudan a convertirnos en un perfectos anfitrión.