De no haber recurrido a una temática tan recia como la rural de la Alta Extremadura, Gabriel y Galán seria un epígono digno, uno mas entre los neoclásicos, del camino trazado por Núñez de Arce. En haberlo evitado radica tal vez su valor de poeta autentico, su identificación entre poeta y poesía.

Extremeñas y Religiosas contribuyen los dos poemarios que el autor consagro al sentir y al decir de los campesinos cacereños de su época y a la plasmación de sus hondas creencias cristianas. Junto a la publicación de Castellanas, Nuevas castellanas, Campesinas y otras obras breves en prosa y verso, este libro viene a responder al desea de esta Editorial de dar a conocer al lector actual en una edición popular la totalidad de los escritos de este escritor salmantino, hoy injustamente olvidado.