Una historia grĂĄfica que relata el dĂa a dĂa en la cocina de dos de los mejores chefs españoles.
Incluye recetas increĂbles.
Año 2015 despuĂ©s de Jesucristo. Todo el Universo gastronĂłmico estĂĄ ocupado por cocineros filĂłsofos… ÂżTodo? ÂĄNo! Un restaurante poblado por irreductibles cocineros vascos resiste todavĂa y siempre al invasor…
Es el de MartĂn Berasategui en Lasarte (GuipĂșzcoa), y es mucho mĂĄs que un restaurante con tres estrellas Michelin. Es un lugar donde, ademĂĄs de producirse el milagro de la alta cocina, se esconde la guarida del gran David de Jorge y el platĂł de su programa Robin Food.
MartĂn y David, protagonizan este cĂłmic donde evolucionan sus biografĂas, entremezclĂĄndose con la Historia de la gastronomĂa, de la que forman parte. Es la historia de una cocina sin fronteras pero con orĂgenes, de una forma de cocinar que es el resultado de la bĂșsqueda de la felicidad cotidiana y de una forma disfrutona de entender y vivir la vida.
Con este libro de miniaturas dibujadas y perpetradas por Javirroyo conocerås mejor a estos dos titanes de los fogones y disfrutarås de una selección de 46 recetas ilustradas paso a paso que podrås realizar de forma sencilla en tu casa. Todo guisado con cariño y risas a partes iguales.
Reseña:
«Javirroyo es un francotirador del humor.»
Faro de Vigo




