Guía miguelín de la comunidad de madrid

Este libro tiene como objetivo, la puesta al día de los restaurantes de la Comunidad de Madrid, que por ahora, han sobrevivido a la gran crisis que padecemos, con la incorporación de nuevos lugares, que a mi juicio, siguen siendo estos sitios de donde se sigue saliendo satisfecho y con ganas de volver. También escribo sobre el lado  humano de ¿Cómo fueron sus inicios? ¿Cómo levantaron el negocio? ¿Cómo lo han pasados de generación en generación?