Confesiones de un chef
Autor | |
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Estado | Bueno |
Número de páginas | 416 |
Editorial | Rba Libros |
Idioma | |
ISBN | 9788490564516 |
18,81€
Estado:
Autor | |
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Estado | Bueno |
Número de páginas | 416 |
Editorial | Rba Libros |
Idioma | |
ISBN | 9788490564516 |
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Escritor y cocinero, Bourdain no tiene pelos en la lengua a la hora de explicar todo lo que pasa tras la puerta de la cocina. En este libro delicioso y divertido, el autor es fiel a su premisa de que «para mí, la comida siempre ha sido una aventura», y acompaña el lector a través de una vida llena de anécdotas: desde sus modestos inicios trabajando como lavaplatos en un bar de Provincetown hasta la cocina del Rainbow Room en el Rockefeller Center o los traficantes de droga del East Village.
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Información del libro
Autor | |
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Estado | Bueno |
Número de páginas | 416 |
Editorial | Rba Libros |
Idioma | |
ISBN | 9788490564516 |